750 grammes
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le cameron's

24 juin 2014

escalopes de poulet à la créme et au poivron

20140618_200050

20140618_195231                                                                                  3 escalopes de poulet

                                                                                  1 poivron

                                                                                  1 ognion

                                                                                  1 pot de crème fraiche épaise

                                                                                  sel et poivre et ail et ciboulette

 

commencer à découper les escalopes en dés et le poivron et l'ognion et faire revenir à la poêle avec un peu de beurre une fois que tous a bien caramélisées ajouter le pot de crème et une pincé de sel poivre un peut d'ail et ciboulette et mélanger bien le touts et laisser cuir 5 à 6 minuter voilà ce plats sera sa servir avec des pâte ou du riz ou des patates sauté .

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19 juin 2014

blanc de poulet au curry

20140618_120611                            3 belle tranche de blanc de poulet

                            curry - paprika - curcuma - gingembre - sel - poivre - ail

                           1 poivron

                           50 cl de crème fraiche liquide

                          1 yaourt nature

                          1 tube de concentré de tomates

 

découpé les blanc de poulet en morceaux de dés et découpé le poivron en petit dés faire revenir dans une poêle avec du une noissette de beurre une fois le touts commence à caramélisées ajouter la moitié du tube de sauce tomates mélanger le tous . ajouter 2 cuillère à soupe de curry . 1 cuillère à soupe de paprika . 1 cuillère à café de curcuma . 1 cuillère à café de gingembre . 1 pincée de sel de poivre et d'ail et bien mélanger le touts puis ajouter les 50 cl de crème fraiche liquide et le yaourt nature le pot entier bien bien mélanger le touts et laisser cuir à feu doux pendants 10 à 15 minute

 

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